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到鼓浪屿玩累了,一定要去这家日料店填饱肚子

2019-08-28 阿伞
厦门美食鼓浪屿日本料理

  良辰美景鼓浪屿,赏心乐事谁家院。鼓浪屿的邂逅,上岛首选的日式木炭烧烤海鲜。

  到鼓浪屿游玩,在种德宫坡下看到漂亮的迷你日式庭院,宅小弟·海鲜浜烧,入店满满的日式风情,还有两间榻榻米的包厢。

  细节的装潢有日本沉稳的味道,寂静的味道,淡雅的味道,每张桌子上的摆设都别具匠心。包厢宽敞明亮,坐下八个人丝毫没有问题。餐厅主打日式木炭烧烤海鲜和烤肉,你要的日料也有。

  这种烤海鲜是必点的,烤海鲜虾、章鱼、扇贝、生蚝和鲍鱼,食材够新鲜。百吃不厌的日式海鲜浜烧口味是当之无愧的“万人迷”,最得大家的欢心。随着木炭小火温度渗进海鲜的每一处肌理,入口鲜意在舌尖来回游窜,怎么吃都不过瘾!细腻浓郁到极致的口感迅速在舌尖融化开来,满足到恨不能双手鼓掌!

  盐烤海虾加上盐酒灼后更是只留下了鲜虾的清甜,鲜到胃里。蒜香章鱼肉质柔美鲜嫩,吃完后,其他海鲜便再也难入眼了。

  再来个透露鲜香的烤牛舌,口感浓郁锁住了细嫩,不错。牛舌厚片在烤网上慢烤至表面金黄微焦,柔软而富有嚼劲,很不错。

  除了烤海鲜,其他的料理也不错。叶师傅蛋包饭,炒饭包在黄澄澄的蛋皮里,嫩滑口感超出想象。爆炒小管的鱿鱼肉很厚实和Q嫩。

  认准店名宅小弟·海鲜浜烧,到鼓浪屿玩累了就去他们家饱餐一顿吧!

~THE END~

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