上海是一个全国出名的旅游城市,也是公认的高节奏城市。那么来到高节奏的城市旅游美食该吃什么呢?小编今天给你推荐一个目前上海最火爆的火锅之一,最火的时候需要至少提前两个月预定,营业到凌晨4点,非常值得一试!这是一家营业到凌晨4点的粤菜馆。里面的甜品也非常不错。
店名:楼上火锅
茂名南路店
地址: 茂名南路46号2楼
营业时间:周一至周日 午市 11:00-14:30 晚市 17:00-22:00 夜宵 22:00-04:00
交通:地铁13号线淮海中路站3号出口、地铁1号线陕西南路站
南汇路店
地址: 南汇路73号(近北京西路)
营业时间:周一至周五 11:00-14:30 17:00-04:00
交通:地铁12号线、13号线南京西路站。
这是一家用钱堆出来的花胶鸡锅底,绝对鲜美,菜品也很多,就是有点贵,人均400左右!招牌三色牛肉船里的三种牛肉的品质都非常出色!尤其块状的肥牛涮好后入口即化一点都不夸张!
除了火锅涮料, 他们家的其他菜品也不错,推荐椒盐田鸡腿和椒盐粟米。
九宫格酱料调味盒清清爽爽,基本上不会有酱料溢出等情况发生,看上去还是比较有食欲的。餐厅环境比较优雅整洁,最大的出彩就是港味装潢了。
比起花胶,这一锅汤是真的鲜,鲜到眉毛掉下来,而且这个锅底撸主在家尝试了下,基本上熬不出这么金黄的汤底。鱼胶提前已经泡发好,所以在锅里煮沸之后就可以吃了。
炸栗米,实际上就是炸玉米,算是必点菜品,几乎每桌都有。如果再去,我是不会点了,毕竟吃过一次在家可以复制出来的菜品,没必要吃第二次,除非特别hin好吃。
点了198的黑毛牛肉,真心一般。努力搬砖,下次点更贵一点的牛肉,看看有什么不一样。
好了,今天的介绍就到这了。总体来说:说菜品单价很高,但会让人觉得很值,尤其是汤底,自己在家是烧不出来的。大堂人多的时候,环境还是稍微嘈杂,相对包房就会好很多。相比四川火锅,喝汤喝到饱的花胶火锅真是大爱。跟洋房火锅是同一个老板,走的都是网红路线。就算不吃火锅,打包几份甜品也是极好的,毕竟在魔都,能吃到道地的港式甜品少之又少。